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為什么水產養殖需要檢測氨氮? 忽視水質氨氮的嚴重性!

時間:2022-08-04 09:23:43   訪客:659

氨氮是早期水質監測的基本指標值。為什么用氨氮作為評價水體質量的標準?因為水體中氨氮的含量與水體富營養化程度呈顯著正相關。氨氮含量高的水體富營養化程度高。我們一般測試的氨氮是水中銨根離子(NH4+)和非離子氨(NH3)的統稱。

水體中的氮關鍵來自飼料

標準飼料的關鍵指標之一是蛋白質含量。飼料中的蛋白質被魚蝦攝入后,只有一小部分會被消化,絕大多數會被代謝到水體中。這部分蛋白質在細菌的作用下會溶解成無機態的氨態氮和硝態氮。這兩個部分的氮被藻類和微生物菌種用來重新進入物質循環中。

氨氮毒性

氨氮會按照上述平衡關系在水體中轉化。銨離子毒性較小,而離子氨具有劇毒。非離子氨很容易通過細胞質進入體內,導致血液中高鐵血紅蛋白濃度升高,血液中攜氧血濃度降低,從而出現缺氧癥狀。同時,非離子氨也會對魚蝦的神經系統造成損害。即使在低濃度的氨氮下,長時間觸碰也會損壞鰓機制,導致鰓小塊彎折、黏連或結合。

魚種急性氨氮中毒的癥狀

1、魚類發生掙脫、抽搐、游竄狀況,并突然上下移動、腹腔向上、肌肉痙攣等癥狀。多次反復以后致死并沉入池塘底部。

2、呼吸困難,有時魚嘴張得很大,不能迅速合上。

3、鰓蓋部分伸長,鰓絲呈紫黑色,有時會出現流血。

4、鰭條被拉長,尖端流血。

5、魚體顏色變淺,表皮粘液增多。急性中毒時能導致育種大量死亡。

魚類慢性氨氮中毒的癥狀

1、魚攝食量減少,時間短,或攝食時一會便散了,在四周游來游去吃料沫;

2、下雨天,鰱魚等頂層魚長時間漂浮在河面上,鯉魚等底棲魚進食慢慢降低,久而久之會導致爛鰓。

養殖場應時刻關注水體的氨氮指標值。 強烈推薦使用便攜式氨氮水質檢測儀對水體進行定期檢測。

采樣并保存

樣品采集應使用干凈的玻璃或塑料容器。如果不能立即進行分析,用鹽酸將樣品的pH值調至≤2進行保存。將樣品儲存在4℃(即39℉)。在測試分析之前將樣品的 pH 值調節到7.0。根據樣品量的增加修正測試結果。

樣品預處理

如果樣品混濁,建議進行絮凝沉淀。如果樣品色度較高,需要注意的是可以選擇不含任何試劑的樣品作為空白。如果樣品中含有有機胺類,可能會影響納氏法的測量。 建議進行蒸餾預處理。


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